最近はバナナにハマってます♪
今回はアイスにラムレーズンをかけました。
大人の味のデザートです。
でも かなり！かなり！美味しいので是非やってみてくださぁ～い！！
って、偉そうに言ってますが これも何かで見て覚えてたものです(#^.^#)
そうそう今回使ったラムレーズン これも私が作りましたぁ～
なんて・・・ただブラックのラム酒にレーズンを漬けただけですが
買ったのより断然美味しいの！！
っと感じるのは愛着があるからだけなのかな・・・・・・・・・・・・・。
材料はバナナは１人分１本が目安。
なので我が家は２本です(^^♪
そしてバニラアイス。
最後にシナモンをかけても
美味しいのでシナモン♪
砂糖、リキュール。
GODIVAのコーヒーリキュール
は日本に居た時 確か６００円位でした。
でもかなぁ～り美味しいです。
バニラアイスにかけるだけで
もお～たまりませんです♪♪♪
もし機会があったら是非お試ししてみてくださいね。
このデザートにはこのリキュールしか使った事が無いのですが
リキュールは好みなので入れても入れなくても
そして別の銘柄でも何でも構わないと思います♪
バター大さじ１を少し温めて
バナナを並べます。
最初は火加減を見ながら
裏面が↓のようになったら
裏返します。
裏側がこのような色になったら表面を焼きます。
新鮮で硬いバナナ以外は
１０秒くらいで十分(^_-)
この時点でお砂糖小さじ２弱
を全体にかけます。
両面焼けたらリキュールを大さじ２位入れ
ジュワ～っと絡めます。
ポイントは♪♪♪
火にかけすぎない事です。
丹念に火を通してしまうと
ぐにょぐにょバナナ
になっちゃいます(^_-)
ぐにょぐにょはぐにょぐにょなりに美味しいですけどね↑↑↑
最後にシナモンをかけておしまぁ～い。
今回はラム酒に１週間漬けたレーズンをアイスにかけましたが
レーズンが嫌いでなければ バナナに砂糖入れる時点あたり
から一緒に炒めてもかなり美味しいんですよ(*^^)v
いつもいい加減なレシピでごめんなさぁ～い(#^.^#)
Please try this at home♪♪♪
4 件のコメント:
これまた おいしそ～～
今 自分の昼ごはんが終わって
何か甘いもの食べたいと思っていたら
この写真！！たまら～～ん！！
最近 バナナに飽きて食べていなかったので
こんな風に食べれたらいいかも～～
うんうん これはいいぞ～～
やってみます！！
これはいいでしょ～(*^^)v簡単だし
１０分以内で出来ちゃうよ♪
え～バナナに飽きちゃったの？
んじゃ 次はバナナマフイィンの
超簡単な作り方を載せちゃお～っと！！
まぁ～ 私は簡単なものしか知らないんだけどね(^^♪今回のも
やってみて！やってみて！！
バナナもラムレーズンも嫌いだけど、ラムレーズンの味は大好き！
そしてバナナは子供が慢性の便秘なので、最近毎日半分から1本を食べさせ始めたばかり･･･
ちょっと大人の味付けっぽいけど、飽きずにバナナを食べさせるのに、いいな～って思いました。
そしてなんといっても盛り付けが美味しそう～～！やっぱりheeは盛り付け上手だね！
12月に我が家にきたら、料理は作るから盛り付けよろしくね！
本題からそれてしまったけど、ここで質問！
ラムレーズンを漬けたラム酒はどうするの？
それをリキュールの変わりに使えないの？
ラムレーズンの味がしちゃうかな～？
ブラックラム酒は大好きで、我が家に常備してあります。ラムレーズンのレーズンは嫌いだけど、ラムレーズンの味は好き
レーズンは子供が好きだから、子供が食べられるようにして、お菓子とかに使えないかな～
わがままな私のリクエストに良い知恵があったら、教えて～！
それから、作り方わかりやすかったよ！ありがとう！
今度私も大根の皮とゆずの保存方法と出汁コンブのことをブログに載せるね！画像までは？わからないけど・・・
有難う～(#^.^#)
盛り付け上手？
って作ったものを横に並べて置いてるだけじゃ～ん！！
ラム酒は沢山漬けてるからまだ
残りのラム酒を使ってないけど
殆どアイスにかけちゃうから残らない気がするなぁ～たっぷりかけると美味しいんだもん♪
レーズンはレムコの大好物だから
うちはクッキーからマフィン
そして先日のバナナのデザート
（バナナと一緒に炒める）
とか何にでも使っちゃう！
そして、ドライカレーのライスには
白いご飯を炊く時にバターを入れて
炊いて炊けたら蒸らし時間に
レーズンを入れて混ぜると
辛いカレーに合うんだよ
私たちはこの食べ方が大好きなんだ。
バターサフランライスにレーズンでも美味しいし！！これなら子供も食べれるよね♪あっ ナナコが食べれなくなっちゃうかぁ・・・
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