Remco made plum wine♪

先日 日本人マーケットへ行ったら梅が売ってました。
少し小ぶりですが新鮮ないい梅でした(*^^)v
レムコが律子さん宅にホームステイしてた際 梅酒作りに挑戦させて頂き
彼はとても気に入り大切に飲んでました。
私もその梅酒を飲ませてもらい、彼が大切にチビチビ飲んでたものを
あまりの美味しさにグピグピと飲み干してしまった程でした・・・(*^^)
後でかなり落ち込ませてしまい「また漬けようね」なんて言いながら
こちらに来る事になってしまったので、もおそんな機会は訪れ無いと思ってたんですぅ。
アメリカの地で梅酒が作れるなんて夢にも思わなかったので
嬉しくてたまりませんでした(^^♪
梅酒好きな私はウオッカで漬けるのも好きです。
でも、今回は焼酎とウイスキーにしました。
主婦としちゃ~出来た梅酒を買って貰った方が
安上がりなんですけど・・・
でも作った方が美味しい
んですよねぇ~(*^^)
気になるお値段は!といえば
梅1㌔ 5㌦くらいでした。
日本とそんな変わらない価格ですよね♪
ただ・・・・・・・・・お酒は少し高かったように思えます。
1瓶 750mlで16㌦でした。
多分 紙パックのホワイトリカーとかで十分なんでしょうけど
さすがに売ってませんでした(>_<)
こちらで販売してる焼酎は厳選された飲み口のいいものだと思うので
それなりのお値段なんでしょうけど、輸入にしては安い方かも♪
たまにはこんな贅沢もいいかなぁ~と(^_-)-☆



梅酒作りが楽しくてたまらなく頭の中は年末飲む事ばかり・・・(*^^)
焼酎4㍑ウィスキー2㍑
合計6㍑作れましたぁ~♪
お正月に
飲むのが楽しみぃ~♪
またその頃お伝えしますね♪
キッチンの片隅で出番を待っていた瓶たちに
こんなに早く出番が来るとは・・・。
レムコは多分 毎年漬ける&飲むのを楽しみにしていく事でしょ~
こうなったらもお少し安いリカーショップを探しておかなくちゃ♪
律子さぁ~ん レムコはちゃんと作れましたよ~♪

10 件のコメント:
なんて奇遇なんでしょうか!!
ほんとについ最近から
梅酒に はまりだしたのです。
私の実家に梅の木があって
毎年梅酒を作っているので~~す。
私が実家から貰って、今飲んでいるのは
はてさて??何年ものでしょうか??
といった具合です。
なんせ、今年に入るまで
梅酒がおいしいと思わなかったもので・・・
でも heeちゃん宅の高級梅酒には
かなわないな~~^^;
梅酒の季節がきましたね
先日私も梅を購入しました
まだ漬けていませんが
何でつけようか?
検討中です。
やっぱりジンかなぁ~
それにしても沢山漬けましたね~
梅酒は糖分多いから、またレムコ大きくならなければいいけど・・・
rubyさん、実家に梅の木があるなんて、羨ましいですね~
是非いろんなお酒でトライしてみてね
ウィスキーで漬けて梅酒も美味しかったよ
わぉ~rubyも梅酒にはまりだしたの?
トロトロになるまで寝かした梅酒は
最高だよね♪
でも私たちはトロトロになる前に
飲んでしまうからなぁ~
ウィスキーは寝かせた方が美味しい
から少しは我慢しようと思ってるんだ
梅の木があるなんて最高だね♪
それなのに今まで嫌いだったの~~~
でも良かったね♪美味しさ知れて(^^♪
Nanako そ~ね~
お酒はただでさえ糖分なのに加え
梅酒は糖分摂取量多いもんね♪
多分レムコの梅酒好きはそんな事考えてる余裕無しに飲みまくりそおっ(>_<)
私はジンで漬けた事無いんだ
今度それもやってみるんね~
アメリカで梅酒作りとはっ!
さすがだね~!!!
やはり手作りの味はちがうのでしょうね~!
私も子供の頃に作っていた事を思い出しました。
だんだん水分がたまっていくのを見るのが楽しみだったなぁ。
大人になってからは、なんとなく甘すぎる味に敬遠気味だったけど、ビールとかより身体に良さそうだし、うちもトライしてみようかなぁ~と思っちゃいました。
あやちゃん 梅酒の甘さは手作りだと
調節出来るから買ったのより
甘さ控えめに出来るよ~
それと甘すぎる場合は炭酸水などで
わって飲んでも美味しいよ~♪
うちは梅1キロに砂糖1キロ弱(800g位)
(うちも甘すぎは嫌い)
そしてお酒は2リットルで
漬けてました。
安いお酒十分な味を楽しめるから
是非やってみて~~~♪
いいねぇ~。れむこ君。いい方向にベクトルむいてってますぇ。私も「梅酒」好きですよ~。でもアメリカ合衆国で梅酒とは・・・。
でも大体あーーーーーーっという間に飲み干してしまうんですよねー。ということで、大量に製造願います。
Tenko~私ももっと漬けても良かったなぁ~と後悔してるのよんっ
もお売ってないの・・・
来年はこの悔しさをバネに
大量に漬ける気満々♪
アメリカで梅酒なんておかしいよね。
しかも金髪の男性が漬けてるなんてさ♪
へんなおじさんっ♪ ていうか
へんながいじんっ♪って唄っちゃいそお。
梅酒いいな~!!!!!
やっぱり私一番好きかも~。
こないだ日本に帰った時は、カクテルより好んで飲んでたし!
家で作るってほんといいね!!
私も家庭を持ったら絶対やる!!!!
梅酒は体にいいって聞くしね♪
Chemmyじゃ~冬になったら
飲みに来てね~
レムコの次の試飲係りになって~
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