ひと休みぃ～ひと休みぃ～っ。

ずぅ～っとグズついた天気もようやく晴れました♪

日本では大雪が降ったそうで昨年はとうとう雪と出会えず渡米した
レムコは羨ましがってますが・・・友人は雪は見てるとキレイだけど
道路で滑ってケガしたり雪かきも大変だし・・・
と大人の意見を述べてました。
確かに！！！皆さまお怪我などなされませんでしたでしょうか。
私のブログを見てくださる方々は
大丈夫だったと信じております！！！！！


今日で私は学生＆主婦→只の主婦になりまぁ～す(*^^)v

半年分の学費納入で契約してました。
その期限が切れ更新するか否か聞かれ、
レムコとも話し合い基礎はこの半年でやったのだから　
もお少し枠を広げてみる事にしました。
今までは学校と宿題と家事の繰り返しで、
それ以上一人で行動する事も無く
半年が過ぎました。ここらで色んなとこ行ってみたりお稽古してみたり　
実践へと踏み出してみようかなぁ～てな感じで甘い囲いの中から
飛び出してみる事に！



毎週　月曜日の朝　必ず
What did you do last weekend?
と聞かれます。
私は特別な予定が無い限り
毎週末ケーキを焼きます。





なので最近は
What kind of cake did you make?
週末はどんな種類のケーキを焼いたの？
と・・・先に聞かれてしまいます(^_-)

この話をすると長くなってしまうので控えさせて頂きますが・・・
バーバラは年末に辞めてしまいました。
今でもメールで連絡しあったりはりしてます。

今　私のクラスはリズという先生が担当してくれてます。
そしてうちのクラスはレベルも一番下ですし少人数で
私以外の４人は皆男性です。なのでリズとは女同士の話でよく盛り上がりました。
彼女もケーキが大好きで　私が、今週このケーキを作ったのよ！
というたびに「おぉ～～～っ」とうっとりした顔つきされちゃってました(^^♪
昨日は「今日はあなたが最後だからブラウニーを焼いてきたのよ」
って彼女作のブラウニーを持ってきてくれました♪♪♪

その味の美味しかった事・・・☆☆☆
感無量で・・・こみ上げてきそうで大変でした(>_<)



今日はラストデーという事もあり
先生が日本語教えて！！
って言い出し、そこから クラスには
トルコ＆ロシア人 ２人しか
出席してなかった んですが、
それぞれの国の言葉 を
皆で覚えました♪



字体含めロシア語は凄く難しかったなぁ～(>_<)

皆、「あいしてるぅ～」って言葉が好きだと好評でした。
先生曰く　凄く暖かい響きね～っ　て言ってました♪
日本ではそう滅多に？（私だけ？）使わない言葉だけど・・・。
そして日本語には３種類の字体があると教えたら
「狂ってるぅ～」と驚いてました。 確かに！！
日本人てよ～く考えるとかなり頭良いですよね～～～。
だって３種類の字体を使い分けてるんですもの！
改めて関心しちゃいましたぁ～♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　
毎日よくお弁当作ったよなぁ～
なんて・・・
夕食の残りですけど・・・
今日はいつものメンバーも
休みだったり辞めてしまったり・・・
マッソンジャと語りあった
ランチタイムでした♪♪♪




これから３ヶ月くらい少し休息してまた
学生生活が必要だと感じたら通うつもりですけどね。

振り返ると慣れない土地で
主婦だけやってたら息詰まってたかも！
凄く大変だったけど、学校があったから海外生活に
慣れる事が出来たのだとつくづく思えました。

うちの学校は凄くアットホームでバケーション扱いにしてくださり
また戻りたかったらいつでも戻っておいでねぇ～って感じなので
ついつい甘えてしまい　取りあえず３ヶ月　只の主婦やってみます。

今日は只の主婦　第１日目！！

まずは朝から洗濯！
（これもいつも学校から帰宅してからしか出来なかったのぉ～）
そして　やっぱり昼間のお散歩もいいなぁ～
カフェで１人でお茶してみようかなぁ～

ブツブツブツ・・・・

ってあれこれやりたい事ばかり(*^^)v
何とかグゥ～タラという言葉からは疎遠になるよう頑張りまっす♪

またまた食べる事ばかり・・・

土曜日はPaloaltoにある
Taipanに行ってきました。
かなり美味しかったです♪







今週末は両日　友人夫婦
との夕食を楽しみました。
エリック＆チャイシュンは
様々なレストランに行ってて
色々詳しくて　おまけに
台湾出身の彼女は
チャイニーズには厳しい！！



こちらに来て行ったチャイニーズで「美味しい」
と思えた事がなかったので
今回は凄い満足！満足！でした。
皆で行くと沢山の種類に挑戦出来るから
最近は英語のレッスン兼ねて近所に住んでるこのお二方と
食事する事が多いです。


レムコの顔の中で
デザートと向き合ってる
顔が一番好きです♪

何でこんな幸せな顔に
なれるんだろぉ～
っていつも思います。

だから・・・おデブの道も
早いのかしらね・・・・・・・・・・。
（シィ～～～っ(^_-)）


ここはsunnyvaleにある
Palace Bar-B-Que Buffet
先週末マイク家に遊びに
行った際　焼肉食べたい！
という話になって
奥様がそれなら面白い
お店があるよ～～～♪
という事でここに決まりました。


入り口開けると「うわぁ～っ」て位の待ってる人、人、人・・・。
食べ放題で１人＄２５（最近のレートだと＄１＝１１０円くらい）
なので安い！安い！並ぶのも解りますねぇ～



ここはbuffet形式
になってて
食べ放題♪
お惣菜とか？？？
ってのもあったけど
お肉（特に骨付きカルビ）
は最高でした♪
後　キムチも最高♪



マイク一家は子供３人もいるので
皆食べる！食べる！子供がいるとbuffetは最高ですね！！

そうそうマイク家には卓球台があるのです。
（今年のクリスマスプレゼントだそうです）
先週伺った際、かなり楽しく遊ばせて頂き
私もレムコも卓球（ping-pong）に火がついてしまい
とうとうラケットまで購入しちゃいました。
これからはMy　Racket持参でマイク家に遊びに行くつもりです(*^^)v
でも　どうしてもやりたくなっちゃって今週は
レムコの会社にこっそり遊びに行き
卓球台をお借りしてやっちゃいました♪
かなりな運動力！！！
昨日は少し？かなりな・・・筋肉痛でした(>_<)

でも楽しい！楽しい！週末でした♪
ちゃんちゃんっ♪♪♪

Breakfast

アメリカ的な朝ご飯でぇ～す。

先日、学校での妹分であり　時にはママのようになってしまう私・・・。
かなり歳の離れた友人とアメリカ的朝ご飯のお店｢Stacks｣に行ってきました。
ここは朝～午後2時までしかやってなくて毎日凄い人気なお店。
特に土日ともなると1時間待ちは当たり前です。
アメリカに来たばかりな頃は毎週ここに通ってしまった程でした。
最近は家でパジャマのままBrunchを作ってる状態です・・・。
金曜日にStacksに行った話しをレムコにしたら
かなり食べたくなってしまったようで、
絶対,日曜日は「Stacks」と張り切ってました。
私たちの定番メニューはOmeletとPancake。
いつもはプレーンなのを注文しますが
先日Chemmyと食べたAll meet Omeletが最高に美味しかったので
レムコとは同じメニューを食べました。
何回食べても美味しい～～～。特にPancakeにMaplesyrupを
ヒタヒタにそしてButterたぁ～っぷりかけて食べるのが大好きです♪

今週は2回もStacksに行けて超満足でした♪


暗くて見にくいですね。
すみません。
入り口の人だかりは
皆、待ってる人たち。
私たちも40分待ちました。
その間いつもDowntownを
お散歩してます。



土日ともなるとこれが普通の混み方なんです。
並ぶだけあって味は最高♪です。

居酒屋メニュー

レムコはついにblu-rayを購入しましたぁ～♪
エリックとチャイシュンは興味深々
皆で映画パーティしよう♪という話になりました。
（テレビを初めて買った時代の家庭みたいでしょ）
テレビが置いてあるのはリビングだけなので　
ソファに座って気楽に食べれるものがいいな！
っていうレムコのリクエスト。
そしてエリックはベジタリアンなので野菜中心なもの
を考え居酒屋メニューに決定しました。
お寿司なら手でつまんでパクッと手軽に食べれるし
全員日本食が大好きなので日本人が作る本物？の
家庭料理の味を求めて頑張りましたぁ～～～。
実は料理歴２年な私・・・・・・・。
作るのはお腹一杯になるから大嫌い！
でも食べる事は人一倍好きです(*^^)v
なんとも我侭な人生を送ってきたことか・・・。
主婦になり作らざるを得ない状況にて
頑張り続けてはいるのですが　巻き寿司なんぞ
作った事すらなく　母にスカイプで聞いたりしても
いまいち解らず・・・実はこの日までの３日間
毎日　巻き寿司を作りレムコに食べさせ
やっと具が逃げず、ご飯があふれず・・・巻けるように
なった次第でございます・・・(^_-)

この日のメニューは厚焼き卵（これだけは大の得意！）←自画自賛
そしてインゲンのゴマ和え、山芋ソテー、レンコンのガーリック炒め
椎茸のグリル　生姜醤油味　セロリのお新香

お寿司は梅、シソ、キュウリ巻き以外はアボガド入りの
カリフォルニア巻きにしました。

ギリギリになり毎日チャットしてるﾅﾅｺに
レシピをメールしてもらったり・・・
作りすぎてしまったかと思いきや
全てキレイに完売！！！皆　凄い食べてくれて
ホントに嬉しかったです♪♪♪

そして今回　初めてパーティする側として
沢山の料理を作りました。
いつも友人宅、知人宅、親戚宅に
呼んで頂き楽しく時間を
過ごさせて頂いた今まででしたが、
その立場に立って
始めて皆さんにして頂いた事
などが私の中で生きてきたというか
私の回りは本当に楽しくステキにおもてなし
してくださる方が多いのだと改めて
感じる事が出来ました。



チャイシュンは手作りの
ティラミスを持参してくれました。
かなり美味しかった♪
作り方を今度教えて
頂きに伺う約束まで
してしまいました(^^♪




あっ　そうそう　すっかりBlu-rayについて語るの
忘れてしまいましたが・・・
マジで迫力がありました！！！
３Ｄを見てる感じ！はオーバーかな？
でも立体感がある画像を楽しめました。
レムコは大のおたく君でして
このコンピューターも自分で作ったものです。
この中の黒い部分が最近購入したblu－rayソフトです。
もれはHD-DVDも見れるそうです。

Apple sauce

大家さんであるジョーはいつもお庭で何かしらしてます。

学校から帰宅すると「ハァ～イ」と待っててくれてたかのように
「友人が持って来たリンゴ食べて」と沢山頂きました。
友人のお庭で採れたそうで、殆ど傷がついてるので
早く食べて♪と言われ、リンゴジャムを作りました。


じゃじゃ～～～ん
リンゴジャムを作って
バニラアイスのソース
にしました。
トップにラムレーズン！
リキュールが入ると
アイスの味もなんとなく
変わります。



でも我が家では絶賛！って二人だけだけど・・・(^_-)

リンゴが傷み始めたら是非試してみてくださいませ。

ホント美味しいの！

これなら　洋ナシやマンゴー
色んなフルーツを煮てアイスのソースに挑戦してみようかな？
私はフレッシュも嫌いじゃないけど煮込んだフルーツの方が
好きかも！最近　お肉とフルーツソースの
愛称がたまんないなぁ～と感じます。
例えばりんごソースはオランダ料理にかなり使われてるようです。
豚肉やソーセージとの愛称が抜群♪
このソースはレムコの妹アフクに教えて貰いました。
最近はブルーベリーソースとこのりんごソースは
作れるようになりましたぁ～パチパチパチぃ～っ♪


リンゴに水少量＆レモン半分
を入れてかなり柔らかく
なるまで煮込みます。
ドライ感を感じたら
水分を入れて調整します。




ブレンダーで細かくします。
無い場合はミキサーでも
オッケーです。
ペーストになったら
少し水を足して
更に煮込みます。





これで冷まして冷蔵庫で3日間は保存が利きます。
お砂糖を入れるともお少し長く持ちます。
私はお肉のソースとしても使いたいのでお砂糖は入れてません。

冬といえばリンゴが安いし！Please try♪

最近は雨ばかりです

学校が始まりもおすぐ一週間。
私は一ヶ月のVacationを取ってしまったので
耳はすっかり日本語！
毎日　英語漬けにてぐったりしてまぁ～す。

ここの所ずぅ～っと雨、雨、雨。
日本は梅雨が雨季ですがこちらは冬が雨季なんです。
寒いし雨だし暗いし、少し元気がなくなりそう。
なので友人と放課後出かけてばかりです・・・













勿論　心が晴れるショッピング（Only window shopping)
に出かけまくってます。

８日はレムコの誕生日でした。
その日にあわせたかのように１１日着予定のＴＶが
早く来ました。やったぁ～♪


我が家もやっと薄型ＴＶ！
４６インチを購入しました♪
こちらのアンテナに接続
してないのでアメリカのＴＶは
見れません。
ＰＣと繋げてあり
ＴＶ画面がＰＣ画面になってて
これで映画を見たい！
というレムコの夢実現なわけです！




最近流行のBlurayという高画質な画像を楽しみたいんですって！
化粧品や洋服はえ～～～？？？こんな高いのぉ～？？？
なんて驚くくせに　自分の趣味への投資はねぇ～
くぅ～～～(>_<)
そんな事言いながら私も大画面＆薄型（今時ふつう？）が
嬉しくて♪嬉しくてたまらなかったりして(#^.^#)

Happy new year 2008

今年もステキな１年でありますように♪

結婚してアメリカ生活を始め初めてのお正月を迎えました。
こちらアメリカではクリスマスは家族で過ごすイベントで盛大に！
それに比べお正月はそんなに騒がないそうです。
私たちは大晦日に二人でオランダ式の年越しをして
カウントダウンをしてシャンパンで乾杯し、元旦である今日は
スレンとディヴ宅にお招き頂き、ブランチパーティをしてきました。
レムコは明日から仕事開始です。
日本との感覚の違いに少し驚いてますが・・・
明日から我が家は普通の生活でぇ～す。




オランダでは大晦日に
oliebollen（ｵｰﾘｨﾎﾞｰﾚﾝ）
というドーナツのような
揚げパンのようなものを
食べて年を越すそうです。








昨年は日本の年越しのお蕎麦　そしてこのoliebollenを作り、
お互いの国のスタイルで年を越したのですが、
私は明日のパーティのタルト作りで忙しく今年はレムコが作ってくれた
oliebollenのみで年を越しました。


今回のoliebollenは
レーズンを入れました。
本当に美味しかったです。
あ～皆に食べて欲しい♪
私はオランダのお菓子が
大好きです。







スレンです♪

３種類のキッシュ、そして
パンやソーセージ
などなど手作りで
皆をおもてなしして
くれました。






今日はスレンとディヴ宅でNew yearbrunch partyでした。




私はチョコとチーズの
タルトを焼いて行きました♪

皆にカットして食べて
頂くとこです。
ドキドキ～～～。



久々にマイク一家も
参加しました。
今日はお喋りに花が咲き
写真はあまり撮れなかった
んですが、合計２５人位
集まってﾊﾟｰﾃｨしました。




そんなこんなの年末年始。今年はやたらとお節料理が恋しく感じます。
来年はアメリカスタイルと日本スタイルとオランダスタイルの
コラボなお正月をプロデュースしてみようかしら？？？
そして来年は着物でも着てみようかしら？
などなど今から来年のお正月の事を考えたりしてます・・・。